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北京pk10官方交流网手把羊肉的做法

dedecms51 2019年02月22日 22点
天天美食网>菜谱>其他菜系>手把羊肉的做法手把羊肉的做法步调 更新于:2018-06-19 珍藏 2110 次/111 人做过这道菜 分享手把羊肉的做法 手把羊肉的简介及特色 汤鲜肉嫩,醇香味美,软烂可口,别有风味。 分类标签 其他菜系分类家常菜谱分类补虚养身食谱分类壮腰健肾食谱分类补阳食谱分类健脾开胃食谱分类五香味 菜品口胃卤次要工艺 食材明细 羊排1500克大葱100克花椒5克香叶5克胡椒3克草果5克盐10克味精5克料酒20克 手把羊肉的做法细致步调 1. 将带骨羊肉剁成大块,冲刷清洁,再下入滚水锅内,加料酒氽一下,捞出,控净血水。 2. 葱切成段。北京pk10官方交流网花椒、香叶、胡椒、草果用纱布包成料包。 3. 净汤锅置旺火上,放入面、料包、料酒、精盐、羊肉块,开锅后调小火,煮50分钟,撒入味精,将羊肉捞入盘内即成。 手把羊肉的做法小贴士 制造要诀: 1. 要选用新鲜的羊肉。 2. 重在调味,以去腥膻味,连结鲜香。 3. 用微火炖制,充实把握好火候,使其软嫩脱骨、不碎烂为度。 健康提醒: 1. 此菜富含卵白质、钙、磷、铁及多种维生素等养分成分,具有滋补虚损、补中益气、健脾养胃的功能。 2. 羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,同食还可治腹痛、胃寒。 手把羊肉的养分阐发 羊排 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只能够添加人体热量,抵御寒冷,并且还能添加消化酶,庇护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的感化... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...细致引见 羊排菜谱:烤羊排炸羊排(一)自家烤羊排更多做法> 草果 草果的香辛成粉次要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsa... 阴虚血少者禁服。...细致引见 草果菜谱:符离集烧鸡草果良姜羊肉羹陈皮草果乌骨鸡汤更多做法>

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