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北京pk10官方论坛103人做过这道菜分享花生鸡爪汤

dedecms51 2018年11月21日 19点
天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 花生鸡爪汤的做法花生鸡爪汤的做法步伐 更新于:2018-03-14 收藏 1962 次  /  103 人做过这道菜 分享花生鸡爪汤的做法 花生鸡爪汤的简介及特色 汤汁浓白,养分丰盛。 分类标签 家常菜谱分类美容菜谱分类健脾开胃食谱分类消化不良食谱分类咸甘旨 菜品口味清炖次要工艺 食材明细 鸡爪800克花生仁(生)50克酱油10克白砂糖5克黄酒10克大葱20克姜10克盐8克味精4克花生油30克淀粉(豌豆)8克 花生鸡爪汤的做法详尽步伐 1. 鸡爪剪去爪尖,洗净,焯水。花生米浸泡回软去皮。 2. 砂锅放在旺火上,舀入花生油烧到七成熟,先放入葱化、姜末、精盐、白糖、酱油、黄酒,稍炒起味,再放入鸡爪,插手清汤100克,火速翻炒3分钟,待汤汁快干,再插手清汤100克,继续翻炒至鸡爪呈金黄色。将砂锅移至微火上,插手清汤200克和花生米,加盖煨10分钟,最后插手味精,用湿淀粉勾稀芡,装盘即成。  花生鸡爪汤的做法小贴士 食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 花生鸡爪汤的养分分析 鸡爪 鸡爪 - 鸡爪的养分价值颇高,含有丰盛的钙质及胶原蛋白,多吃不单能软化血管,同时具有美容功能。 ... ...详尽引见 鸡爪菜谱:红烧鸡爪   椰菜花生鸡脚汤   酸辣鸡爪   更多做法> 花生仁 1. 花生含有维生素E和必然量的锌,能加强回忆,抗老化,延缓脑功能阑珊,滋养皮肤;2. 花生中的维生素K有止血传染感动;花生红衣的止血传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜养分不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...详尽引见 花生仁菜谱:红枣花生汤   腐丁花生仁   糖粘花生仁   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 西北菜 > 手抓羊肉(宁夏)的做法手抓羊肉(宁夏)的做法步伐 更新于:2018-06-25 收藏 1739 次  /  87 人做过这道菜 分享手抓羊肉(宁夏)的做法 手抓羊肉(宁夏)的简介及特色 酥烂醇香,壮腰补肾。 分类标签 西北菜分类补虚养身食谱分类壮腰健肾食谱分类肢寒畏冷食谱分类咸甘旨 菜品口味扒次要工艺 食材明细 羊肉(瘦)1000克花椒5克茴香籽[小茴香籽]5克八角3克桂皮3克杏仁7克陈皮5克芝麻酱20克腐乳汁20克韭菜花50克酱油10克醋25克大葱15克大蒜(白皮)15克辣椒粉5克 手抓羊肉(宁夏)的做法详尽步伐 1.制调料:取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内一路拌匀待用。 2.切块、煮制:取宁夏特产羯羊宰杀后,去内脏、头、尾、四肢再切成1千克摆布的大块,投入开水锅中加花椒、小茴香、八角、桂皮和杏仁、陈皮等调料,盖锅炖煮,待炖至提羊骨一抖,骨肉分手时即可取出。 3.食用:用手抓羊肉蘸着准备好的调料食用。 手抓羊肉(宁夏)的养分分析 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只可以或许添加人体热量,抵御寒冷,而且还能添加消化酶,呵护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...详尽引见 羊肉菜谱:烤羊肉串   青蒜炖羊肉   清汤羊肉泡   更多做法> 陈皮 陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油次要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Ci... 1. 橘皮(包含橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化...详尽引见 陈皮菜谱:萝卜炖羊肉   当归党参陈皮瘦肉汤   陈皮木香烧肉   更多做法> 韭菜花 韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼... 一般人群均可食用。适宜夜盲症、皮肤粗拙、便秘、干眼病患者多食。...详尽引见 韭菜花菜谱:韭菜花炒蛋   韭菜花炒鸡蛋   红椒韭菜花   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 火爆姜丝肉的做法火爆姜丝肉的做法步伐 更新于:2018-08-22 收藏 3649 次  /  192 人做过这道菜 分享火爆姜丝肉的做法 分类标签 私家菜分类肢寒畏冷食谱分类微辣 菜品口味炒次要工艺10-30分钟所需时间简单制为难度 食材明细 鲜生姜2大块里脊肉丝200g料酒1汤匙白醋1/3汤匙蒜3瓣葱白2段生抽1汤匙盐1茶匙糖1茶匙香油少许 火爆姜丝肉的做法详尽步伐 第1步生姜去皮切大片后再改刀切成平均的丝,清水里滴白醋,将切好的姜丝放入浸泡15分钟后沥干水分备用;里脊肉丝里加料酒拌匀静置15分钟,葱蒜分袂切碎锅热油,约七成热时插手葱蒜炒香第2步插手里脊肉丝划炒至变色将姜丝放入锅中,按序插手生抽、盐和糖,翻炒至姜丝变软,出锅前淋入香油即可 火爆姜丝肉的做法小贴士 1.刮下来的姜皮不要华侈,装在煲汤的小无纺布袋里风干,在煲汤时插手汤中代替鲜姜片味道仍然很浓 2.炒这道菜全程用大火爆炒才香 3.若是把生姜换成仔姜就是超下饭的仔姜炒肉了 火爆姜丝肉的养分分析 里脊肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 里脊肉菜谱:叉烧肉   熏里脊肉   煎五香里脊肉   更多做法> 葱白 葱白发散风寒,有发汗解表的传染感动,但发汗传染感动较弱,故次要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用... 表虚多汗者慎服。...详尽引见 葱白菜谱:摄生粥二品   蛇蜕葱白方   猪蹄葱白炖豆腐   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 萝卜丝拌海蜇皮的做法萝卜丝拌海蜇皮的做法步伐 更新于:2018-05-19 收藏 694 次  /  39 人做过这道菜 分享萝卜丝拌海蜇皮的做法 萝卜丝拌海蜇皮的简介及特色 鲜香清淡,味道可口。 分类标签 私家菜分类防癌抗癌食谱分类消化不良食谱分类利尿食谱分类祛痰食谱分类葱香味 菜品口味炝次要工艺 食材明细 海蜇皮100克白萝卜100克大葱20克花生油20克盐5克白砂糖5克味精1克 萝卜丝拌海蜇皮的做法详尽步伐 1.海蜇皮先用冷水浸泡,用清水洗净,沥水后切成细丝,放盘中;白萝卜洗净去皮,切成细丝,放碗内用盐腌一下,待出水后滤去水。 2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内,再插手白糖、味精、拌匀;葱洗净,切成葱花。 3.炒锅置火上烧热,放入花生油,待油热后,放入葱花,炒出香味后离火,将葱花油趁热倒入萝卜丝上,快速拌匀即可。 萝卜丝拌海蜇皮的做法小贴士 食物相克: 海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 萝卜丝拌海蜇皮的养分分析 白萝卜 1. 加强机体免疫功能:萝卜含丰盛的维生素C和微量元素锌,有助于加强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 协助消化:萝卜中的芥子油能推进... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详尽引见 白萝卜菜谱:白萝卜炖猪排骨   酱汁萝卜   消食润肺白萝卜煮鸡汤   更多做法> 海蜇 1. 海蛰含有人体需要的多种养分成分,出格含有人们饮食中所缺的碘,是一种次要的养分食物;2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降... 一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多...详尽引见 海蜇菜谱:凉拌海蜇皮   椒麻海蜇   萝卜丝拌海蜇   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 其他菜系 > 蒜泥蒸虾的做法蒜泥蒸虾的做法步伐 更新于:2018-03-19 收藏 2321 次  /  122 人做过这道菜 分享蒜泥蒸虾的做法 分类标签 其他菜系分类养分不良食谱分类通乳食谱分类壮腰健肾食谱分类补阳食谱分类补虚养身食谱分类蒜香味 菜品口味清蒸次要工艺 食材明细 对虾500克味精3克大蒜(白皮)50克香油10克辣椒(红、尖)25克花生油25克盐5克 蒜泥蒸虾的做法详尽步伐 1. 将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开)洗洁净,控去水分;2. 大蒜剥皮,捣成蒜泥;3. 红辣椒去蒂、籽,洗净,切成细丝;4. 将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌平均;5. 沥干水分的虾放上味料拌匀,上盘铺平;6. 入笼用旺火蒸熟便成。 蒜泥蒸虾的做法小贴士 制造要诀: 大火气足,蒸6~10 分钟,熟透即成,久蒸虾肉软绵,甘旨尽失。 健康提示: 蒜含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、以及多种维生素,并含有一种挥发性的蒜辣素,具有杀菌传染感动,但遇碱则消。 食物相克: 对虾:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 蒜泥蒸虾的养分分析 对虾 1. 虾养分丰盛,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰盛的镁,镁对心脏勾当具有次要的调度... 一般人群均可食用1. 适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适...详尽引见 对虾菜谱:茶焖大虾   奶汁烤对虾   对虾干   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 虾米粥的做法虾米粥的做法步伐 更新于:2018-04-15 收藏 1149 次  /  60 人做过这道菜 分享虾米粥的做法 分类标签 精品主食分类肾调养食谱分类补阳食谱分类清香味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 粳米100克虾米30克 虾米粥的做法详尽步伐 将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗洁净一并放入沙锅内,插手清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。 用法:每日迟早各1次,温热顿食。 虾米粥的做法小贴士 健康提示: 补肾兴阳,强精益气。用治肾阳虚衰、精气吃亏、阳痿不举、举而不坚、小腹冷痛。 肾调养药膳 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不成同马肉食,发瘤疾。不成和苍耳食,令人卒肉痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 虾米粥的养分分析 粳米 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠爬动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,推进血液轮回,从而削减高血压的... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详尽引见 粳米菜谱:薏米粥   白粳米饭   茨实百合粳米粥   更多做法> 虾米 1. 虾养分丰盛,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰盛的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾米菜谱:海米扒白菜   虾米烧茭白   虾米拌豆腐   更多做法>   天天美食网>菜谱>清真菜>烧素海参丸的做法烧素海参丸的做法步伐 更新于:2018-04-07 收藏 153 次/10 人做过这道菜 分享烧素海参丸的做法 分类标签 清真菜分类增肥食谱分类肢寒畏冷食谱分类养分不良食谱分类咸甘旨 菜品口味烧次要工艺 食材明细 豆腐干250克豆腐(南)200克鸡蛋50克胡椒粉1克味精1克生抽10克淀粉(蚕豆)20克花生油75克葱白15克姜10克 烧素海参丸的做法详尽步伐 1. 素海参切成长方块; 2. 豆腐用布包裹挤干水分,捣烂; 3. 豆腐泥加鸡蛋、豆粉、生抽、味精、胡椒粉同化搅匀,用手挤成丸子; 4. 丸子下油锅炸黄,捞起装于碟内; 5. 然后把汤汁、味精、姜片下锅调好味; 6. 随即下海参同煮,煮滚后,倾入盛丸子碟内即成。 烧素海参丸的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程需备花生油约500克。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 烧素海参丸的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:黄瓜炒鸡蛋西湖牛肉羹葱花鸡蛋早餐饼更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:泥鳅炖豆腐海带炖豆腐豆腐干烧鹅肉更多做法> 豆腐干 1. 豆腐干中含有丰盛蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,养分价值较高;2. 豆腐... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...详尽引见 豆腐干菜谱:豆腐干凉拌芹菜叶清新素雅的马兰头拌豆腐干更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 牙签羊肉的做法牙签羊肉的做法步伐 更新于:2018-06-23 收藏 798 次  /  42 人做过这道菜 分享牙签羊肉的做法 分类标签 家常菜谱分类壮腰健肾食谱分类补阳食谱分类肢寒畏冷食谱分类咸甘旨 菜品口味抓炒次要工艺 食材明细 羊肉(瘦)500克动物油50克香油2克料酒15克盐3克辣椒粉10克花椒粉5克孜然10克白砂糖3克味精2克大葱8克姜5克 牙签羊肉的做法详尽步伐 1.将葱、姜洗净切末备用; 2.羊肉洗净切成厚片; 3.羊肉内插手盐、料酒、葱姜末、少许油拌匀; 4.用牙签穿上,每根牙签穿2-3片; 5.锅内倒油烧至五六成热时,放入羊肉,炸至酥黄捞出; 6.锅中留适量余油,烧至三成热,放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、白糖、味精炒匀; 7.放入炸好的羊肉,淋入香油搅拌平均即可。 牙签羊肉的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备动物油约500克。 牙签羊肉的养分分析 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只可以或许添加人体热量,抵御寒冷,而且还能添加消化酶,呵护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...详尽引见 羊肉菜谱:葱爆羊肉   白切羊肉(湖北宜都)   滋补羊肉煲火锅   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 野鸡盅的做法野鸡盅的做法步伐 更新于:2017-12-16 收藏 2304 次  /  165 人做过这道菜 分享野鸡盅的做法 分类标签 家常菜谱分类甘旨粥汤分类肢寒畏冷食谱分类香味 菜品口味炖次要工艺1小时以上所需时间简单制为难度 食材明细 野鸡一只瑶柱几粒杏鲍菇一块枸杞几粒葱段适量姜片适量黄酒适量 野鸡盅的做法详尽步伐 第1步将鸡块放入盅里 加少黄酒、葱段、姜片、瑶柱、鲍菇条倒入少许清水 入蒸锅炖至少一个半小时第2步取出盅之前十分钟放入枸杞、给少盐即可 野鸡盅的养分分析 枸杞 1. 枸杞子含有丰盛的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需养分,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血... 一般人均可操纵。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详尽引见 枸杞菜谱:枸杞排骨汤   追风酒   护嗓美食鸡丝枸杞青菜粥   更多做法> 杏鲍菇 杏鲍菇养分丰盛,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以或许提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等... 一般人群均可食用...详尽引见 杏鲍菇菜谱:杂干菌炒墨鱼仔   手撕杏鲍菇   三丝杏鲍菇   更多做法> 野鸡 野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高良多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、北京pk10官方交流网体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、推进食欲、止... 一般人群均可食用。1. 适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振...详尽引见 野鸡菜谱:荠菜山鸡片(一)   叉烤野鸡片   脆皮五香野鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 湘菜 > 煎塌生仁鸡的做法煎塌生仁鸡的做法步伐 更新于:2018-05-06 收藏 99 次  /  6 人做过这道菜 分享煎塌生仁鸡的做法 煎塌生仁鸡的简介及特色 色泽美好,底部酥香,面部松泡,味道鲜美。 分类标签 湘菜分类养分不良食谱分类肢寒畏冷食谱分类月经不调食谱分类炸烧味 菜品口味生煎次要工艺 食材明细 鸡1250克火腿25克花生仁(炒)50克香菜50克鸡蛋清125克花生油100克料酒15克盐8克味精1克胡椒粉1克白砂糖5克大葱15克姜15克花椒10克淀粉(豌豆)23克胡麻油10克 煎塌生仁鸡的做法详尽步伐 1.葱和姜捣烂用料酒取汁;熟瘦火腿切成米;香菜摘洗洁净。 2.将肥嫩仔鸡宰杀去净毛,上背脊骨开膛去内脏,洗净,将鸡骨去尽,腿、脯肉厚部分片薄,用刀背捶松,斩断筋络,用葱姜酒汁、花椒、盐、白糖、味精、胡椒粉拌匀,腌约2小时后,去掉花椒,用鸡蛋清50克、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调匀浆好,摊放在刷油的平锅内。 3.将鸡蛋清75克放入深盘中,用筷子打起发泡,加适量的干淀粉15克调成雪花糊,铺上一层在鸡肉上,撒上火腿米和碎花生米。 4.食用时,将装生仁鸡的平锅放在火上,平锅要不竭地动弹,使火色平均,煎至酥香呈金黄色取出,放在砧板上切成4厘米宽的斜方块,齐截地摆放盘中,淋花椒油,边上拼香菜即成。 煎塌生仁鸡的做法小贴士 制造要诀: 因有过油煎制过程,需准备花生油约400克。 食物相克: 花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 煎塌生仁鸡的养分分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉火锅   石榴鸡   洋葱鸡肉盖蛋饭   更多做法> 花生仁 1. 花生含有维生素E和必然量的锌,能加强回忆,抗老化,延缓脑功能阑珊,滋养皮肤;2. 花生中的维生素K有止血传染感动;花生红衣的止血传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜养分不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...详尽引见 花生仁菜谱:花生酱   花生仁凤爪煲   花生仁拌芹菜   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 甜品/点心 > 茉莉苹果果酱的做法茉莉苹果果酱的做法步伐 更新于:2018-06-14 收藏 373 次  /  20 人做过这道菜 分享茉莉苹果果酱的做法 分类标签 甜品/点心分类补气食谱分类消化不良食谱分类健脾开胃食谱分类清香味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 苹果600克茉莉花5克土三七5克柠檬汁15克麦芽糖300克 茉莉苹果果酱的做法详尽步伐 1. 苹果洗净沥干水分,去皮、去果核,切小块放入果汁机中打功能泥备用; 2. 将水放入锅中煮沸,插手甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊,再插手麦芽糖拌煮至熔解; 4. 插手果泥、柠檬汁用小火续煮; 5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状; 7. 插手桂花再煮3~5分钟即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保留。 茉莉苹果果酱的做法小贴士 制造要诀: 1. 若想吃到苹果的嚼感,可将一半分量打功能泥,一半分量切成1厘米丁块再一路煮; 2. 除了茉莉的香气,桂花,玫瑰花瓣也都适合搭配苹果制功能酱。 食物相克: 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 茉莉苹果果酱的养分分析 苹果 1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的不变,还能无效地降低胆固醇;2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,呵护肺... 一般人群均可食用1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢...详尽引见 苹果菜谱:苹果醋   瘦身苹果牛奶饮   苹果百合鸡汤   更多做法> 茉莉花 本品尝辛甘,性温。功能理气,开郁,辟秽,和中。治下痢腹痛,结膜炎,疮毒。... 茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。...详尽引见 茉莉花菜谱:茉莉青苹果果酱   普弭茉莉花茶粥   茉莉花粥   更多做法> 土三七 土三七味甘、微苦,性温;归心、肝、胃经;可散可收;具有散瘀止血,消肿止痛,解毒的功能;主治吐血、衄血、咯血,便血,崩漏,外伤出血,跌打... 妊妇禁服。...详尽引见 土三七菜谱:菊叶蛋汤   菊叶蛋花汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 百花酿响螺的做法百花酿响螺的做法步伐 更新于:2018-05-30 收藏 114 次  /  6 人做过这道菜 分享百花酿响螺的做法 分类标签 私家菜分类阳痿早泄食谱分类补阳食谱分类肾调养食谱分类利尿食谱分类咸甘旨 菜品口味粉蒸次要工艺 食材明细 螺90克虾仁100克肥膘肉30克香菜50克火腿肠50克淀粉(豌豆)54克动物油15克黄酒10克胡椒粉0克盐1克鸡精1克 百花酿响螺的做法详尽步伐 1.虾仁洗净,抽肠,抹干水份,用刀背拍烂放入碗里;猪肥瞟剁烂也放入碗里;碗里加盐1克、淀粉2克、鸡精,朝同一个标的目标搅拌平均成虾胶;香菜择洗洁净,取25克叶切为片;火腿切片;用淀粉4克加水适量调匀成湿淀粉约8克。 2.先将螺肉片为圆形件,拍上薄干淀粉50克后,将虾胶酿上,放在碟上,把芫荽叶、火腿片贴在虾胶上,用手按实,使其粘牢,随放入笼内蒸熟取起。 3.用油10克起锅,溅入绍酒,注入上汤75毫升,调好味,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油5克和匀,淋匀在虾胶上,边伴芫荽便成。 百花酿响螺的做法小贴士 食物相克: 螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不成饮用冰水,否则会导致腹泻。 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶喝茶。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 百花酿响螺的养分分析 虾仁 1. 虾养分丰盛,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰盛的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾仁菜谱:黄瓜炒虾仁   海鲜粥   彩椒炒虾仁   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 火腿肠 火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各类矿物质和维生素等养分,还具有领受率高、可口性好、饱腹性强等利益,还适合加工成多种... 一般人皆可食用;妊妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾...详尽引见 火腿肠菜谱:德式小肠土豆汤   土豆丝炒火腿肠(学生版)   火腿肠披萨   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 黄豆海带大骨汤的做法黄豆海带大骨汤的做法步伐 更新于:2017-12-08 收藏 2274 次  /  114 人做过这道菜 分享黄豆海带大骨汤的做法 分类标签 家常菜谱分类甘旨粥汤分类肢寒畏冷食谱分类香味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 黄豆适量海带适量猪骨适量姜片适量盐适量 黄豆海带大骨汤的做法详尽步伐 第1步黄豆洗净泡发一夜海带泡发后洗净,切小段第2步猪骨剁大块,洗净,淖去血水把猪骨和姜片一同放入汤锅中第3步大火烧开去除概况浮沫至汤水清澈再插手黄豆和海带,食用前加盐调味 黄豆海带大骨汤的养分分析 海带 海带具有必然的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的次要物质,若是人体窘蹙碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以... 一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详尽引见 海带菜谱:冬瓜海带汤   炒海带丝   鱼香木耳海带   更多做法> 大豆 1. 加强机体免疫功能:大豆含有丰盛的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以或许提高人体免疫力;2. 防止血管软化:黄豆中的卵磷脂可除掉附... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...详尽引见 大豆菜谱:炖五香黄豆   大豆豆芽蚬肉汤   大豆甜桔梗猪腰汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 药膳偏方 > 羊肉枸杞汤的做法羊肉枸杞汤的做法步伐 更新于:2018-03-24 收藏 16300 次  /  526 人做过这道菜 分享羊肉枸杞汤的做法 分类标签 药膳偏方分类肢寒畏冷食谱分类阳痿早泄食谱分类壮腰健肾食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 羊肉(瘦)1000克枸杞子20克姜12克黄酒5克大葱4克大蒜(白皮)4克味精2克盐3克花生油15克 羊肉枸杞汤的做法详尽步伐 羊肉去筋膜,洗净切块,生姜切片。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,用大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,插手料酒、生姜、葱(切段)、大蒜、味精、食盐和匀即可。 用法:佐餐服食,也可零丁食用。 羊肉枸杞汤的做法小贴士 健康提示: 效用:温阳壮腰,补肾强筋。合用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。 冬季摄生药膳 食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 羊肉枸杞汤的养分分析 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只可以或许添加人体热量,抵御寒冷,而且还能添加消化酶,呵护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...详尽引见 羊肉菜谱:涮羊肉   羊肺羊肉汤   葱爆羊肉   更多做法> 枸杞 1. 枸杞子含有丰盛的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需养分,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血... 一般人均可操纵。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详尽引见 枸杞菜谱:枸杞茶   浓汁鲤鱼汤   红枣桂圆枸杞水   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 西北菜 > 陇西腊羊肉的做法陇西腊羊肉的做法步伐 更新于:2018-06-08 收藏 1037 次  /  65 人做过这道菜 分享陇西腊羊肉的做法 分类标签 西北菜分类壮腰健肾食谱分类补阳食谱分类阳痿早泄食谱分类肢寒畏冷食谱分类五香味 菜品口味卤次要工艺 食材明细 羊肉(肥瘦)15000克姜250克桂子50克桂皮50克丁香40克草果100克红曲10克盐40克香油25克料酒50克 陇西腊羊肉的做法详尽步伐 1. 取一小锅,加少量清水,将红曲米放入小锅内,用小火烧开,待红曲米熔解后,熄火放凉; 2. 将羊肉剁成块,刮洗洁净,沥干水份; 3. 将熬好的红曲水,擦抹在肉上; 4. 然后放入锅内,加清水(以没过肉为宜)、精盐、料酒、姜(拍松)、香料(草果、桂皮、桂子、花椒、丁香用布包好),用旺火烧开后改用小火焖煮; 5. 待肉烂后,捞出,沥干水份,抽去骨头,在肉皮上抹香油,晾凉; 6. 放凉后,改刀装盘,即可上桌。大火烧开后,要改用小火焖煮,免得将肉煮散。 陇西腊羊肉的养分分析 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只可以或许添加人体热量,抵御寒冷,而且还能添加消化酶,呵护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...详尽引见 羊肉菜谱:羊肉萝卜汤   红扒羊肉   酸菜羊肉包子   更多做法> 桂子 桂子味辛,性温;具有温中,暖胃,平肝,益肾,散寒,止哕的功能;主治胃脘痛。... ...详尽引见 桂子菜谱:单县羊肉汤   牛肉面   紅燒牛肉   更多做法> 草果 草果的香辛成粉次要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsa... 阴虚血少者禁服。...详尽引见 草果菜谱:手撕牛肉   草果赤豆炖青鸭   陈皮草果乌骨鸡汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补虚养身食谱 > 枣杏焖鸡的做法枣杏焖鸡的做法步伐 更新于:2018-02-27 收藏 340 次  /  23 人做过这道菜 分享枣杏焖鸡的做法 分类标签 补虚养身食谱分类补阳食谱分类肺调养食谱分类咳喘食谱分类便秘食谱分类咸甘旨 菜品口味焖次要工艺 食材明细 公鸡1500克栗子(鲜)200克甜杏仁15克枣(干)10克核桃20克大葱15克姜15克黄酒15克盐3克酱油10克白砂糖10克芝麻酱6克味精2克猪油(炼制)75克淀粉(豌豆)30克 枣杏焖鸡的做法详尽步伐 1.甜杏仁、胡桃仁放在碗内,用沸水浸泡后撕去皮,捞出沥干水,放入温油锅内不竭地翻动,炸至金黄,捞在盘中摊开,待冷后用擀面杖将杏仁滚压成末,待用。 2.粟子切成两瓣,放入沸水锅中煮至壳与衣可以或许剥掉时捞出,剥去壳衣,待用。 3.鸡宰杀后,煺净毛,剖去内脏,冲刷洁净,斩成3厘米见方的块;姜、葱洗净,分袂切成姜丝、葱节待用。 4.炒锅置中火上烧热,滑锅后插手猪油25克,在武火上烧至六成热,放入鸡块煸炒至黄色,随即插手绍酒、姜丝、葱节、白砂糖、酱油,煸至上色后,再插手白汤、胡桃仁和红枣烧沸,移至文火上加盖焖1小时摆布,插手粟子再焖15分钟,焖至鸡内熟透。 5.将锅端回武火上,用漏勺捞出鸡块,皮朝下摆在碗内,再捞出粟子盖在鸡块上面,覆上圆盘,翻扣在盘内。 6.原锅中汁在武火上烧沸,放入芝麻酱油拌和,用湿淀粉50克(淀粉20克加水)勾成薄芡,插手热猪油50克,几次推匀,浇在鸡面上,撒上杏仁末即成。 枣杏焖鸡的做法小贴士 健康提示: 1. 本方由粟子仁、胡桃仁、甜杏仁与红枣用同,能补脾肺、益肾气、止咳嗽、润肠燥。 2. 再以肥嫩鸡肉作主食,更能补精髓、益气血、增养分。 3. 药、食合用,用于脾肾亏虚之食少、乏力、耳鸣、健忘,肺肾两虚之咳嗽、气喘、心悸及精血不足之肠燥便秘、身体消瘦等症,均有必然疗效。 4. 本方尤宜作老年患者之伙食。 食物相克: 甜杏仁:杏仁不成与板栗、猪肉、小米同食。 核桃:核桃不能与野鸡肉一路食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记实:“喝酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的出处。出格是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可惹起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 枣杏焖鸡的养分分析 核桃 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体养分必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的次要物质,能滋养脑细胞,加强脑功能;2. 核桃... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经虚弱、气血不足、癌症患者...详尽引见 核桃菜谱:核桃阿胶膏   核桃牛奶饮   护唇美食蜂蜜银耳核桃羹   更多做法> 栗子 1. 栗子中所含的丰盛的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉软化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2... 一般人群均可食用1. 适宜白叟肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,...详尽引见 栗子菜谱:栗子黄焖鸡   栗子糕   水煮栗子   更多做法> 公鸡 性味:甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。 功能:补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁。主治:病后体内虚寒,产妇产后气贫血、乳少。... 一般人都可食用。1. 公鸡肉性属阳,善补虚弱,适合于男性青、壮...详尽引见 公鸡菜谱:牛肝菌烧鸡   红烧毛豆小公鸡   左公鸡   更多做法>

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