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同肥肉末一路加蛋清、葱姜水、干淀粉、盐等调

dedecms51 2019年03月03日 15点
天天美食网>菜谱>鲁菜>氽鸡蓉丸子的做法氽鸡蓉丸子的做法步伐 更新于:2018-04-23 收藏 154 次/10 人做过这道菜 分享氽鸡蓉丸子的做法 氽鸡蓉丸子的简介及特色 鸡蓉丸纯正敞亮,口味滑嫩鲜美。北京pk10官方交流网 分类标签 鲁菜分类贫血食谱分类月经不调食谱分类消化不良食谱分类养分不良食谱分类咸甘旨 菜品口味汆次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉200克肥膘肉75克油菜心100克木耳(水发)30克鸡蛋清100克大葱20克姜10克料酒10克淀粉(豌豆)30克盐3克味精2克胡椒粉2克香油5克 氽鸡蓉丸子的做法详尽步伐 1.小菜心片成两半,用开水烫出;木耳撕丝用开水烫过;肥肉剁成末;葱姜洗净捣碎加料酒和适量水取汁,即成葱姜水备用。 2.鸡肉切碎,同肥肉末一路加蛋清、葱姜水、干淀粉、盐等调料一路放搅拌器中搅10分钟成馅。 3.勺中加清汤750克,将鸡蓉泥用小勺挖至汤内,呈小丸子,慢火氽熟,插手油菜心、木耳丝烧开,加调料 ,放入汤盆中即可。 氽鸡蓉丸子的做法小贴士 食物相克: 肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶喝茶。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 氽鸡蓉丸子的养分分析 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:木耳炒鸡蛋苜蓿肉黑木耳枸杞猪圈汤更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:煎炸虾鼓棒棒火鸡竹荪蝴蝶鱼肚汤更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>

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