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腌李子的做法_腌李子怎样做_清热去人烟谱菜谱北

dedecms51 2018年11月19日 18点
天天美食网 > 菜谱 > 清真菜 > 芝麻虾盒的做法芝麻虾盒的做法步调 更新于:2018-04-12 珍藏 238 次  /  14 人做过这道菜 分享芝麻虾盒的做法 分类标签 清真菜分类补虚养身食谱分类消化不良食谱分类健脾开胃食谱分类养分不良食谱分类咸美味 菜品口胃炸次要工艺 食材明细 虾仁250克鸡蛋50克干贝25克冬笋50克香菇(鲜)25克面包200克香菜10克芝麻50克料酒10克味精3克鸡油10克淀粉(玉米)10克大葱10克姜5克花生油100克 芝麻虾盒的做法细致步调 1. 将虾肉洗净剁成泥; 2. 虾泥插手盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋、凉汤拌成糊状; 3. 面包去皮切成长6.7厘米、宽3.3厘米、厚0.7厘米的长方形片10片; 4. 干贝撕成丝; 5. 冬笋、冬菇切细丝; 6. 将干贝、冬笋、冬菇调入料酒、味精、葱米、姜米、鸡油、盐拌匀成馅; 7. 将面包片上抹一层薄虾泥糊,再将干贝等丝馅别离放入,上面再抹匀虾糊; 8. 将丝馅盖住,抹平,两头稍斜粘上一根香菜叶,两头抹匀芝麻,放锅中蒸3分钟 即可取出; 9. 将面包盒放入热油中炸透,呈金黄色即可。 芝麻虾盒的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备花生油约1000克。 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰硕的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 芝麻虾盒的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇炖鸡   红烧豆腐   青菜瘦肉香菇粥   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋饼   炸丸子   西红柿鸡蛋馅饼   更多做法> 干贝 干贝含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等养分元素,干贝含丰硕的谷氨酸钠,味道极鲜,与新颖扇贝比拟,腥味大减。 ... 一般人群均可食用1.适宜脾胃虚弱、气直不足、养分不良、久病体虚...细致引见 干贝菜谱:一品豆腐汤   干贝蛋   宝宝辅食干贝小米疙瘩汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 鲜虾萝卜靓汤的做法鲜虾萝卜靓汤的做法步调 更新于:2018-08-21 珍藏 1185 次  /  74 人做过这道菜 分享鲜虾萝卜靓汤的做法 分类标签 家常菜谱分类甘旨粥汤分类肢寒畏冷食谱分类香味 菜品口胃煮次要工艺10-30分钟所需时间通俗制为难度 食材明细 鲜虾适量白萝卜适量葱适量姜适量料酒适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量香油适量 鲜虾萝卜靓汤的做法细致步调 第1步鲜虾剪去虾脚虾枪,挑去虾线后冲刷清洁;萝卜去皮切成丝,入滚水锅中焯一下捞出;第2步锅里放入清水,插手焯好的萝卜丝和姜丝;水开后煮5分钟,插手鲜虾,烹入料酒;第3步煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉、鸡精调味;最初滴几滴香油,撒上葱花或香菜末即可。 鲜虾萝卜靓汤的养分阐发 白萝卜 1. 加强机体免疫功能:萝卜含丰硕的维生素C和微量元素锌,有助于加强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 协助消化:萝卜中的芥子油能推进... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...细致引见 白萝卜菜谱:白萝卜炖排骨   白萝卜浓汤   凉拌白萝卜丝   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补阳食谱 > 鸡头粉雀舌饺子的做法鸡头粉雀舌饺子的做法步调 更新于:2018-03-27 珍藏 245 次  /  16 人做过这道菜 分享鸡头粉雀舌饺子的做法 分类标签 补阳食谱分类壮腰健肾食谱分类夜尿多食谱分类补气食谱分类本来味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 黄豆粉500克芡实米1000克羊肉(瘦)500克豌豆50克草果10克大葱15克姜10克盐3克 鸡头粉雀舌饺子的做法细致步调 先将羊肉、草果、豌豆(去皮)同煮熬汤过滤,再用汤和鸡头粉(芡实磨碎)、豆粉做成饺子,再将羊肉切细,与饺子同煮,入葱末、姜末、盐即可。 鸡头粉雀舌饺子的做法小贴士 健康提醒: 补中益精气。凡因脾肾阳气不足而惹起的久泄不止、小便频数带浊、腰膝痛苦悲伤或梦遗滑精等症,即可辅食之。 鸡头粉雀舌饺子的养分阐发 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只能够添加人体热量,抵御寒冷,并且还能添加消化酶,庇护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的感化... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...细致引见 羊肉菜谱:炖羊肉   当归生姜羊肉汤   咖喱馕镶羊肉   更多做法> 草果 草果的香辛成粉次要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsa... 阴虚血少者禁服。...细致引见 草果菜谱:符离集烧鸡   草果豆蔻煲乌骨鸡   陈皮草果乌骨鸡汤   更多做法> 黄豆粉 1. 黄豆中的大豆卵白质和豆固醇能较着地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,... 一般人群均可食用1. 是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的抱负...细致引见 黄豆粉菜谱:三色饭团   黄豆粉打糕   豆粉饼干   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 西椒炒鱼丝的做法西椒炒鱼丝的做法步调 更新于:2018-02-26 珍藏 207 次  /  13 人做过这道菜 分享西椒炒鱼丝的做法 分类标签 私人菜分类贫血食谱分类消化不良食谱分类便秘食谱分类咸美味 菜品口胃滑炒次要工艺 食材明细 鲤鱼300克青椒150克辣椒(红、尖)50克洋葱(白皮)120克大蒜(白皮)5克动物油50克淀粉(豌豆)5克 西椒炒鱼丝的做法细致步调 1.青红椒洗净去蒂去籽切丝;洋葱去老皮洗净切成丝;大蒜去皮洗净剁成蒜茸。 2.将鱼处置清洁后切成片,放入油锅中炸熟,捞出沥油后再切成丝备用。 3.下油爆香洋葱,下炸鱼片、蒜茸、青红椒炒透,埋芡上碟。 西椒炒鱼丝的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需预备动物油500克摆布。 食物相克: 鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可惹起消化道癌肿。 西椒炒鱼丝的养分阐发 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的感化,是由于洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...细致引见 洋葱菜谱:洋葱炒羊肉   自製蕃茄糊   饺子(洋葱馅)   更多做法> 鲤鱼 1. 鲤鱼的卵白质不单含量高,并且质量也佳,人体消化接收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;2. 鲤鱼... 一般人群均可食用1. 适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝软化腹水、心脏...细致引见 鲤鱼菜谱:糖醋鲤鱼   龙凤配   不腥的红小豆焖鲤鱼   更多做法> 青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,可以或许通过发汗而降低体温,并缓解肌肉痛苦悲伤,因而具有较强的解热镇痛感化;2.防止癌种:辣椒的无效成分辣椒素是一种... 1.一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...细致引见 青椒菜谱:皋比青椒   红烧日本豆腐   青椒炒牛肉丸   更多做法>   天天美食网>菜谱>清热去人烟谱>腌李子的做法腌李子的做法步调 更新于:2018-03-23 珍藏 2042 次/107 人做过这道菜 分享腌李子的做法 分类标签 清热去人烟谱分类利尿食谱分类滋阴食谱分类消化不良食谱分类健脾开胃食谱分类甜味 菜品口胃腌次要工艺 食材明细 李子600克甘草1克盐20克赤砂糖300克 腌李子的做法细致步调 1. 将小李子洗净沥干水分; 2. 李子插手海盐搓揉平均,再将多余的盐除去; 3. 插手甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀; 4. 腌渍一天就能够吃了。 腌李子的做法小贴士 食物相克: 李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。(引自《饮食须知》) 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。 腌李子的养分阐发 甘草 甘草根茎和根均含有甘草甜素(Glycyrrhizin),是甘草的甜味次要成分。此外另有多种甘草甙(Liquiritin)、香豆素(He... 1. 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经虚弱者、支气管哮喘者、...细致引见 甘草菜谱:甘草大蒜烧茄子甘草卤鸡蛋甘草绿豆炖白鸭更多做法> 李子 1. 推进消化:李子能推进胃酸和胃消化酶的排泄,有添加肠胃爬动的感化,因此食李能推进消化,添加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的... 一般人群均能食用1. 发烧、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、...细致引见 李子菜谱:李子汁配香蕉李子果酱蔓越莓李子酱重乳酪蛋糕更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 气血双补食谱 > 羊肺羊肉汤的做法羊肺羊肉汤的做法步调 更新于:2018-06-26 珍藏 2637 次  /  132 人做过这道菜 分享羊肺羊肉汤的做法 分类标签 气血双补食谱分类补阳食谱分类壮腰健肾食谱分类肺保养食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 羊肺150克羊肉(瘦)200克肉桂3克盐3克味精1克料酒10克 羊肺羊肉汤的做法细致步调 1. 将羊肺、羊肉洗净切块备用; 2. 在砂锅里加适量清水,投入羊肺块、羊肉块、肉桂煮; 3. 至羊肉、羊肺熟透; 4. 加适量盐和少许味精煮顷刻即可。 羊肺羊肉汤的做法小贴士 健康提醒: 本品具有补中益气、温肾壮阳、缩小便之功能,合用于肾阳亏虚型小便清长、尿频者。 食物相克: 肉桂:用桂忌用诸葱。 羊肺羊肉汤的养分阐发 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只能够添加人体热量,抵御寒冷,并且还能添加消化酶,庇护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的感化... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...细致引见 羊肉菜谱:红烧羊肉   羊肉汤   冬日暖身菜南乳烧羊肉   更多做法> 肉桂 桂皮含有挥发油,油中次要成分为桂皮醛(Cinnamaldehyde)、少量乙酸桂皮酯(Cinnamyl acetate),桂皮酸(ci... 阴虚火旺、里有实热,血热妄行及妊妇禁服。...细致引见 肉桂菜谱:丁香肉桂红酒   瑞典肉桂卷   红糖坚果肉桂卷   更多做法> 羊肺 羊肺含有丰硕卵白质、铁、硒等养分元素,有补益肺气,利尿行水的感化。 ... 一般人都可食用,尤适宜肺痿咳嗽、消渴、小便晦气或频数者。...细致引见 羊肺菜谱:羊杂粥   羊肺羊肉汤   熘羊肺片   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 跌打骨折食谱 > 归芪鸡汤的做法归芪鸡汤的做法步调 更新于:2018-05-12 珍藏 1342 次  /  67 人做过这道菜 分享归芪鸡汤的做法 分类标签 跌打骨折食谱分类气血双补食谱分类月经不调食谱分类肢寒畏冷食谱分类本来味 菜品口胃清炖次要工艺 食材明细 鸡500克当归20克黄芪100克盐2克味精1克黄酒5克 归芪鸡汤的做法细致步调 1. 将当归、黄芪洗净,加水煎煮,取其煎液备用。 2. 另将母鸡开膛洗净,切成小块,放入沙锅中,插手归芪药汤,加适量黄酒、精盐及适量清水,小火炖煮,炖烂即可。 归芪鸡汤的做法小贴士 健康提醒: 此汤菜具有补气血,强筋骨的功能。 食物相克: 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 归芪鸡汤的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉暖锅   炒乌龙面   咖喱鸡肉南瓜炖   更多做法> 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑止子宫滑润肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫滑润肌兴奋。当归对子宫的感化取决于子宫的功能形态而呈双相调... 1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...细致引见 当归菜谱:当归炖鸡   青襄药酒   当归红枣羊肉汤   更多做法> 黄芪 黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功能;具有内伤劳倦,神疲惫力,脾虚泄泻,肺... 表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛...细致引见 黄芪菜谱:黄芪山药羹   虫草黄芪炖山甲   黄芪软炸里脊   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 甜品/点心 > 菠萝桃花糕的做法菠萝桃花糕的做法步调 更新于:2018-04-09 珍藏 289 次  /  15 人做过这道菜 分享菠萝桃花糕的做法 分类标签 甜品/点心分类肾保养食谱分类心保养食谱分类消化不良食谱分类甜味 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 小麦面粉1500克酵母15克泡打粉20克菠萝200克白砂糖100克猪油(炼制)50克食用色素10克 菠萝桃花糕的做法细致步调 1. 先把菠萝卜洗净切成粒; 2. 将面粉过筛后纳盆,放干酵母、泡打粉和匀; 3. 用手挖成坑状,坑内放入白糖、猪油、水和成面团; 4. 再用压面机压成面片; 5. 用一小砣面染成桃红色,同时压成薄片放在白色面片上并包拢过来; 6. 切成三根,两头用筷子夹成桃花形,面上嵌入菠萝粒,上笼蒸熟即成。 菠萝桃花糕的做法小贴士 制造要诀: 1. 有时花瓣大不均影响外观; 2. 次要是切条时,便条的宽窄没有控制好; 3. 操作时必需瞄准距离,切条时留意宽窄分歧,才不会影响花的外形。 健康提醒: 1. 本品以面粉为主料,加白糖、猪油,次要供人体所需的热能; 2. 此外,菠萝含菠萝朊酶很高,含钙、镁也较多,是利胃易消化的食物。 菠萝桃花糕的养分阐发 面粉 面粉富含卵白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者特别适合食用。...细致引见 面粉菜谱:烙饼   面粉菜饼   低筋面粉版马卡龙   更多做法> 菠萝 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分化卵白质,消融堵塞于组织中的纤维卵白和血凝块,改善局部的血液轮回,消弭炎症和水肿;2. ... 一般人群均可食用1.出格适宜身热焦躁者、肾炎、高血压、支气管炎...细致引见 菠萝菜谱:菠萝饭   菠萝咖啡   云南风味菠萝陈旧肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 芹菜肉片汤的做法芹菜肉片汤的做法步调 更新于:2018-03-24 珍藏 175 次  /  12 人做过这道菜 分享芹菜肉片汤的做法 分类标签 私人菜分类补虚养身食谱分类气血双补食谱分类健脾开胃食谱分类肢寒畏冷食谱分类本味咸鲜 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 芹菜300克猪腿肉200克枣(干)15克姜5克盐3克酱油30克色拉油30克胡椒粉1克 芹菜肉片汤的做法细致步调 1.把芹菜洗净;生姜切成薄片;红枣洗净。把10杯水、芹菜、姜片、枣子、猪腿肉一路放入锅中,用大火快炒15分钟,调成中火,再熬煮1小时。 2.待肉煮软,取出切成恰当大小,放入盘中。 3.汤加上适量的盐调味,肉沾调味料食用,调味料乃把适量的盐、酱油、色拉油、胡椒搅匀,做成佐料。 芹菜肉片汤的养分阐发 芹菜 1. 芹菜的平肝降压感化,次要是由于芹菜中含酸性的降压成分,动物尝试证明对兔、犬静脉打针有较着降压感化。临床对于原发性、怀胎性及更年期... 一般人群均可食用。1. 出格适合高血压、动脉软化、高血糖、缺铁...细致引见 芹菜菜谱:炒芹菜   芹菜炒肉片   芹菜肉丝小炒   更多做法> 枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可抑止癌细胞,药理研究发觉,红枣能推进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血洁白卵白,庇护肝脏,红枣中还含有... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...细致引见 枣菜谱:红枣银耳粥   益母草泡红枣   红枣糯米粽   更多做法> 猪腿肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...细致引见 猪腿肉菜谱:大鱼头砂锅   莲藕煲猪腿肉   补肾猪腿肉块   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补虚养身食谱 > 枸杞肉丁的做法枸杞肉丁的做法步调 更新于:2018-06-12 珍藏 475 次  /  24 人做过这道菜 分享枸杞肉丁的做法 分类标签 补虚养身食谱分类壮腰健肾食谱分类补血食谱分类糖尿病食谱分类补阳食谱分类本来味 菜品口胃生炒次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)500克枸杞子100克莴笋100克猪油(炼制)100克盐12克白砂糖6克味精3克黄酒3克香油15克淀粉(豌豆)10克酱油10克 枸杞肉丁的做法细致步调 1.枸杞子洗净; 2.猪肉洗净,片去筋膜,切成肉丁; 3.莴笋洗净,蒸熟,切成长细丝; 4.炒锅烧热,用世故锅,再放入猪油100克,将肉丁,莴笋丝同时下锅滑散; 5.烹入料酒,插手白砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞波动几下,淋香油推匀,起锅即成。 枸杞肉丁的做法小贴士 健康提醒: 1. 本方主食瘦肉滋阴补血,主药枸杞子滋肝补肾,抗老益寿。药食合用则阴、血双补,明目健身。 2. 用于体虚乏力、神疲、贫血眩晕、心悸、肾虚阳痿、腰痛及无病强身益寿,均有优秀之效。 3. 本方可作虚弱、贫血、性功能低下、神经虚弱及糖尿病患者之炊事。 4. 糖尿病患者若按照该食谱制造菜肴,请将调猜中的白糖去掉。 食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等配合食用。 枸杞肉丁的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   炒空心菜   便宜猪肉松   更多做法> 枸杞 1. 枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需养分,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家医治肝血... 一般人均可利用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...细致引见 枸杞菜谱:枸杞茶   七喜冰凉瓜   宁夏枸杞红萝卜炖排骨   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 高血压食谱 > 茼蒿菜鸡卵白汤的做法茼蒿菜鸡卵白汤的做法步调 更新于:2018-03-17 珍藏 1786 次  /  94 人做过这道菜 分享茼蒿菜鸡卵白汤的做法 分类标签 高血压食谱分类减肥菜谱分类清热解毒食谱分类祛痰食谱分类消化不良食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 茼蒿250克鸡蛋清75克盐3克香油3克 茼蒿菜鸡卵白汤的做法细致步调 1. 将鲜茼镐菜洗净,加清水适量煮汤; 2. 取鸡蛋清插手煮顷刻; 3. 用精盐、香油调好味即成。 茼蒿菜鸡卵白汤的做法小贴士 健康提醒: 1. 茼蒿菜,性味辛、甘,平,入脾、胃经; 2. 功能和脾胃,利二便,消痰饮; 3. 鸡卵白,性味甘、凉,入肺、胃经; 4. 功能润肺利咽,清热解毒; 5. 茼蒿菜鸡卵白汤以鲜茼蒿菜、鸡卵白相配,共奏养心润肺,化痰,消水谷之效; 6. 合用于高血压性头昏脑胀、热咳痰饮、睡眠不宁、饮食积滞等症。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 茼蒿菜鸡卵白汤的养分阐发 鸡蛋清 鸡蛋清不单能够使皮肤变白,并且能使皮肤细嫩。这是由于它含有丰硕的卵白质和少量醋酸,卵白质能够加强皮肤的润滑感化,醋酸能够庇护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...细致引见 鸡蛋清菜谱:芋头蛋糕卷   龙井虾仁   什锦点心   更多做法> 茼蒿 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰硕的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,能够养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,不变情感,... 一般人群均可食用。1. 适合高血压患者、脑力劳动听士、贫血者、...细致引见 茼蒿菜谱:南派蒸菜   鸡蛋炒茼蒿   冰糖茼蒿粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 浙菜 > 红烧海鳗的做法红烧海鳗的做法步调 更新于:2018-06-06 珍藏 3867 次  /  168 人做过这道菜 分享红烧海鳗的做法 红烧海鳗的简介及特色 此菜红亮,鳗肉滑嫩,汤汁浓重,味鲜润口。 分类标签 浙菜分类补虚养身食谱分类消化不良食谱分类益智补脑食谱分类酸甜味 菜品口胃红烧次要工艺 食材明细 海鳗1500克大葱1克葱白10克姜15克黄酒15克白砂糖3克酱油75克盐3克醋10克菜籽油100克 红烧海鳗的做法细致步调 1. 将鳗鱼从头手下刀剖至尾部,挖出内脏,洗净,放在砧板上,斩去头、尾,再从背上下刀,剖成两片; 2. 把“雄片”劈(片)去背脊骨,切成5厘米见方的块; 3. 姜切片,葱白切段备用; 4. 将菜油放入炒锅里,在旺火上烧至六成热,下鳗块煸炒一下,随即放入酒、糖、醋、姜片和葱白段,用水沿锅边缓缓浇入; 5. 煮沸后,将炒锅移至中火上烧5分钟,下盐、酱油,再烧3分钟,待汤汁收浓时放入葱段,盛入盘中。 红烧海鳗的做法小贴士 食物相克: 海鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。 红烧海鳗的养分阐发 海鳗 1. 鳗鱼富含多种养分成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功能,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的优良养分品;2. 鳗鲡体内含有一种很罕见... 一般成年人均可食用1. 适合于大哥、体弱者及年轻佳耦食用;合用...细致引见 海鳗菜谱:多味鱼汤   海鳗汤   陈皮清蒸象山海鳗   更多做法> 葱白 葱鹤发散风寒,有发汗解表的感化,但发汗感化较弱,故次要用于伤风轻症,或共同其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用... 表虚多汗者慎服。...细致引见 葱白菜谱:乌发汤   葱白粥   葱白粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 肾保养食谱 > 羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法步调 更新于:2018-06-20 珍藏 253 次  /  13 人做过这道菜 分享羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法 分类标签 肾保养食谱分类补阳食谱分类阳痿早泄食谱分类补虚养身食谱分类私人菜分类咸美味 菜品口胃原炖次要工艺 食材明细 鲫鱼450克羊排250克蛤蜊50克盐3克味精2克料酒10克胡椒粉2克香菜15克大葱5克 羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法细致步调 1. 将鲫鱼宰杀,去鳞,去内脏,洗净。 2. 将鲫鱼身上剞上花刀。 3. 羊排切成寸段,洗净。蛤蜊洗净泥沙。 4. 锅内加少许油,插手鲫鱼煎一煎,然后顺次插手高汤、排骨、蛤蜊,慢火炖20分钟,插手调料调味,出锅即成。 羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法小贴士 健康提醒: 此汤菜具有补肾壮阳的感化。合用于医治肾阴虚之腰痛、冷汗、潮热、阳痿等。 食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌品茗。 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 羊排蛤蜊炖鲫鱼的养分阐发 鲫鱼 1. 鲫鱼所含的卵白质质优、齐备、易于消化接收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的优良卵白质来历,常食可加强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、... 一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝软化腹水,养分不良性...细致引见 鲫鱼菜谱:酱焖鲫鱼   清蒸鲫鱼   酥鲫鱼   更多做法> 羊排 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只能够添加人体热量,抵御寒冷,并且还能添加消化酶,庇护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的感化... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...细致引见 羊排菜谱:红烧羊排   萝卜炖羊排   微波蒜香烤羊排   更多做法> 蛤蜊 1. 蛤蜊具有高卵白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的养分特点;2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇感化的代尔太7-胆固醇和24-亚甲... 一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支...细致引见 蛤蜊菜谱:蛤蜊汤   蛤肉炒茼蒿   蛤蜊双菇汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 豆苗扒鹌鹑蛋的做法豆苗扒鹌鹑蛋的做法步调 更新于:2018-06-15 珍藏 291 次  /  18 人做过这道菜 分享豆苗扒鹌鹑蛋的做法 分类标签 家常菜谱分类益智补脑食谱分类利尿食谱分类消化不良食谱分类养分不良食谱分类咸美味 菜品口胃扒次要工艺 食材明细 豌豆苗400克鹌鹑蛋480克味精2克盐10克白砂糖5克生抽5克酱油15克淀粉(玉米)10克 豆苗扒鹌鹑蛋的做法细致步调 1. 先摘去豆苗老梗; 2. 煮熟鹌鹑蛋,放入冷水内泡过,剥去壳; 3. 加下酌量盐、糖、生抽、酱油、味精等拌腌; 4. 豆苗放入滚水(加油)内稍焯,捞起,加味炒熟,加上粉芡即上碟; 5. 将腌过的鹌鹑蛋拌入淀粉,放入沸油内,炸至呈现稍金黄色时捞起,加在豆苗面上即成。 豆苗扒鹌鹑蛋的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备动物油约500克。 豆苗扒鹌鹑蛋的养分阐发 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的养分价值不亚于鸡蛋,丰硕的卵白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等养分物质,可补气益血,强筋... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿,孕产妇、白叟、病人及身体虚弱的...细致引见 鹌鹑蛋菜谱:老家糯米酒   熬夜后也能精神抖擞的鹌鹑蛋银耳炆兔肉   鸡丝鹌鹑蛋汤   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 豌豆苗 豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有益尿、止泻、消肿、止痛和助消化等感化。豌豆苗能医治晒黑的肌肤,使肌肤清新不清淡。豌豆苗... 一般人群均可食用。...细致引见 豌豆苗菜谱:四生暖锅   豌豆苗鸡蛋汤   生煸豌豆苗   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 滋阴食谱 > 胡辣海参汤的做法胡辣海参汤的做法步调 更新于:2018-03-04 珍藏 873 次  /  44 人做过这道菜 分享胡辣海参汤的做法 分类标签 滋阴食谱分类壮腰健肾食谱分类补血食谱分类肢寒畏冷食谱分类微辣 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 海参750克香菜20克料酒15克大葱20克姜6克猪油(炼制)25克酱油5克盐5克味精2克香油3克胡椒粉2克 胡辣海参汤的做法细致步调 1. 把海参放入清水中,悄悄抠掉肚内黑膜,洗净; 2. 再把海参片成大抹刀片,在滚水锅中氽透,捞出挖去水分; 3. 葱切成丝; 4. 香菜洗净切成寸段; 5. 锅中放入猪油烧热,放入葱丝、胡椒粉稍煸; 6. 烹入料酒,插手鸡汤、精盐、酱油、味精和慌脚鸡水; 7. 把海参片放入汤内,汤沸撇去浮沫,调好口胃; 8. 淋入香油,盛入汤盆中; 9. 撒入葱丝与香菜段即成。 胡辣海参汤的做法小贴士 健康提醒: 1. 海参的养分价值很高,卵白质含量达70%,而胆固醇含量却较其它动物性食物都低,因而很宜高血压病人食用; 2. 西医认为,海参仆人心、肺、脾、肾四经,是滋补气血津精的佳品; 3. 近年来发觉,从海参中提取出的粘多糖,有抑止癌细胞发展和转移的功能; 4. 胡辣海参汤以海参为主料,清淡爽口,微辣而鲜,是山东的保守风味汤; 5. 具有补肾益精,养血润肠的功能; 6. 合用于因肝肾吃亏、精血不足惹起的眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗精、小便屡次者。 食物相克: 海参:海参不宜与甘草、醋同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 胡辣海参汤的养分阐发 海参 1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高卵白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人可谓食疗佳品,常食对治... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,养分不良,病...细致引见 海参菜谱:葱烧海参   家常酸辣汤   海参黄米粥   更多做法> 香菜 香菜中含有很多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因而在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇特功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...细致引见 香菜菜谱:香菜肉丝   油炸小鲫鱼   十香菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 野韭菜拌香干的做法野韭菜拌香干的做法步调 更新于:2018-06-13 珍藏 252 次  /  17 人做过这道菜 分享野韭菜拌香干的做法 野韭菜拌香干的简介及特色 此菜双色相间,质地细嫩,咸鲜酸辣香。 分类标签 私人菜分类减肥菜谱分类便秘食谱分类阳痿早泄食谱分类补阳食谱分类酸辣味 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 野韭菜400克香干100克盐3克味精2克酱油5克香醋10克香油15克 野韭菜拌香干的做法细致步调 1.将野韭菜洗净,北京pk10官方论坛切段,用开水烫一下,摊开凉透。香干切成3厘米长的丝,放在盘内。 2.插手盐、味精、酱油、香醋、香油调拌平均即成。 野韭菜拌香干的养分阐发 香干 香干含有丰硕的卵白质、维生素、钙、铁、镁、锌等养分元素,养分价值较高。 ... 一般人皆可食用香干钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏...细致引见 香干菜谱:芹菜炒香干   韭黄干丝   香干炒药芹   更多做法> 野韭菜 野韭菜具有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀息争毒等感化;合用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃... 一般人群均可食用。...细致引见 野韭菜菜谱:野韭菜鲫鱼羹   野韭菜拌香干   野韭菜炒鸡蛋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 羊肉西红柿汤的做法羊肉西红柿汤的做法步调 更新于:2018-06-07 珍藏 685 次  /  34 人做过这道菜 分享羊肉西红柿汤的做法 羊肉西红柿汤的简介及特色 汤味鲜香,入口不腻。 分类标签 家常菜谱分类肢寒畏冷食谱分类健脾开胃食谱分类胃保养食谱分类咸美味 菜品口胃葱烧次要工艺 食材明细 羊肉(熟)250克番茄250克盐3克味精2克胡椒粉1克小葱8克 羊肉西红柿汤的做法细致步调 1. 羊肉切成小片; 2. 西红柿洗净切成菱形块; 3. 汤锅放在火上,倒入羊肉汤,下入羊肉片、精盐、烧沸; 4. 插手西红柿,烧开撇去浮沫,插手味精、胡椒粉、葱花,盛入汤碗即成。 羊肉西红柿汤的做法小贴士 制造要诀: 本品需羊肉汤约250克。 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 羊肉西红柿汤的养分阐发 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只能够添加人体热量,抵御寒冷,并且还能添加消化酶,庇护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的感化... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...细致引见 羊肉菜谱:山药炖羊肉   白切羊肉   羊肉大葱水饺   更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有庇护感化的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的爆发。番茄红素具有奇特的抗氧化能力,能断根自在基,庇护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...细致引见 番茄菜谱:番茄牛肉   糖醋排骨微波菜谱   烤樱桃小番茄   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 粤菜 > 盐仔鸡的做法盐仔鸡的做法步调 更新于:2018-03-26 珍藏 538 次  /  34 人做过这道菜 分享盐仔鸡的做法 盐仔鸡的简介及特色 爽,淡,鲜,脆 分类标签 粤菜分类肢寒畏冷食谱分类月经不调食谱分类养分不良食谱分类本味咸鲜 菜品口胃 食材明细 孺子鸡1200克盐20克白砂糖20克味精10克甘草4克八角6克姜40克大葱40克香油6克粗盐3000克 盐仔鸡的做法细致步调 1.活鸡宰杀煺净毛后,掏出脏腑,洗净放入盆内,用八角、甘草、葱、姜、精盐、白糖、芝麻油放入一碗内调匀,涂抹鸡身上,残剩的八角、甘草、姜、葱等塞在鸡腹内,随后用丝棉纸包好,再用白报纸包好;将大葱洗净取30克切成葱丝,葱和葱丝都待用;姜洗净取30克切成细姜丝,姜和姜丝都待用;另备棉纸一张,白报纸一张。 2.烧热锅投入粗盐,炒滚热后,取出三分之二,将纸包好的鸡放入盐锅,将取出三分之二的粗盐盖在鸡面上,用微火?三十分钟取出(以熟为准),悄悄抖掉粗盐,剪去纸棉,将原汁滗在小碗中。 3.取出鸡斩成条装盘,葱丝、姜丝放原汁碗平分两小碟,与鸡同时上桌。 盐仔鸡的做法小贴士 制造要诀: 1.?所用的粗盐,以频频用过的为最佳. 2.丝棉纸包裹鸡要慎密不克不及漏气,需要时可用油炸纸再包. 盐仔鸡的养分阐发 甘草 甘草根茎和根均含有甘草甜素(Glycyrrhizin),是甘草的甜味次要成分。此外另有多种甘草甙(Liquiritin)、香豆素(He... 1. 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经虚弱者、支气管哮喘者、...细致引见 甘草菜谱:家常药膳暖锅   桔梗甘草茶   甘草酸枣   更多做法> 孺子鸡 鸡肉卵白质的含量比例较高,品种多,并且消化率高,很容易被人体接收操纵,有加强体力、强壮身体的感化。鸡肉含有对人体发展发育有主要感化的磷... 一般人群均可食用。1. 白叟、病人、体弱者更宜食用。2. 伤风...细致引见 孺子鸡菜谱:香嫩孺子鸡   旱蒸全鸡   清蒸荷叶孺子鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 骨质松散食谱 > 韭菜老豆腐的做法韭菜老豆腐的做法步调 更新于:2018-04-12 珍藏 2667 次  /  140 人做过这道菜 分享韭菜老豆腐的做法 分类标签 骨质松散食谱分类更年期食谱分类壮腰健肾食谱分类补阳食谱分类白叟食谱分类咸美味 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 豆腐(北)250克虾仁100克韭菜100克木耳(水发)25克动物油25克酱油5克料酒10克白砂糖3克淀粉(玉米)4克盐3克姜3克大蒜(白皮)3克 韭菜老豆腐的做法细致步调 1. 将豆腐洗净,切成厚片; 2. 韭菜择洗清洁,切成段; 3. 木耳择洗清洁,撕成小朵; 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 5. 姜切末,蒜切茸状待用; 6. 炒锅注油烧至八成热,放入豆腐片炸至金黄色,捞出控油; 7. 炒锅注油烧热,下入姜末、蒜茸炝锅,放入虾仁煸炒,烹入料酒,加酱油、白糖、精盐、水再放入豆腐、木耳煮约5分钟,撒入韭菜翻匀,用水淀粉勾芡即可。 韭菜老豆腐的做法小贴士 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰硕的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 韭菜老豆腐的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:红烧豆腐   便宜泡菜   夏季减肥菜谱凉拌豆腐丝   更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰硕,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤苍白,精神抖擞,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...细致引见 木耳菜谱:黄瓜木耳汤   什锦凉菜   小炒木耳   更多做法> 韭菜 1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳感化,故可用于医治阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...细致引见 韭菜菜谱:韭菜炒鸡蛋   韭菜炒淡菜   芝麻韭菜塔   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 京菜 > 香酥嫩鸡的做法香酥嫩鸡的做法步调 更新于:2018-04-19 珍藏 203 次  /  11 人做过这道菜 分享香酥嫩鸡的做法 香酥嫩鸡的简介及特色 外酥脆,金黄,里软嫩酥烂,香味浓重,最适宜佐酒。 分类标签 京菜分类气血双补食谱分类补虚养身食谱分类月经不调食谱分类消化不良食谱分类糟香味 菜品口胃油淋炸次要工艺 食材明细 鸡1250克料酒20克酱油30克味精2克芡粉25克盐3克桂皮2克茴香籽[小茴香籽]2克花椒2克大葱4克姜3克椒盐10克 香酥嫩鸡的做法细致步调 1.将嫩光鸡的绒毛除净,斩去鸡爪、嘴壳、翅尖、在颈部嗉囊上方开一小口,抠出食管、气管,在腋下开一口儿掏出内脏、洗净。用细盐在鸡表里搓匀,再用黄酒、酱油、味精、葱姜、桂皮、茴香、花椒拌匀,腌约2小时,然后上笼用大火猛汽蒸1小时45分钟。取出晾凉,拣除各类香料。 2.烧热锅,放生油烧至油六成热时,在鸡皮外面涂匀一层很厚的水芡粉(芡粉25克加水15克调匀),也能够说是挂糊。放入油中炸,至呈金黄色、皮质、酥脆时,捞出沥油,成为香酥鸡,再用消毒刀砧,把鸡头、翅、小腿别离斩下,按整鸡状码入大平盘中,再将鸡颈、鸡背斩块垫底放在盘地方,最初把鸡胸脯肉斩成块,码放在最上面。上桌时随带花椒盐。 香酥嫩鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   玉米冬瓜粥   鸡肉咖喱蛋包饭   更多做法>

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